Питание и выбор пищи 1865 Карл Реклам Первое издание Кулинария Здоровье Питание Еда Продукты Гигиена

Редкое тематическое издание о разумном образе жизни, гигиене питания и искусстве жить со вкусом !!! - первое прижизненное издание на русском языке - прекрасный подарок на актуальную тему !!!

Владельческий полукожаный переплёт эпохи.

1865 год.

114 стр. текста с таблицами и расчётами.

Размер (формат) 20*14 см.

Состояние сохранности см. на фото (коллекционное!!! - желательно профессионально отреставрировать - профилактическая реставрация была проведена: удаление загрязнений на крышках переплёта и на бумаге в блоке, подклейка переплёта и блока, устранение запахов и разглаживание бумаги).

Штамп / печать библиотеки до 1917 года - Ученическая библиотека Касимовского технического училища.

Карл Генрих Реклам (18 августа 1821, Лейпциг - 6 марта 1887, там же) - германский медик, гигиенист, преподаватель и медицинский писатель, брат издателя А. Реклама. Одно из его основных сочинений были переведены на русский язык: «Питание и выбор пищи по возрастам, временам года, занятиям и состоянию здоровья» (СПб, 1865 год).