Книга Тайна Курляндского пирога

Книга Тайна Курляндского пирога

Мушкина Е.Р.

Как сварить суп пармантье? Что такое бенье о помм? Чем кислые щи отличаются от ленивых? Кто приготовил цыплят Маренго? Почему каша называется гурьевской?

Ответы на эти и десятки подобных вопросов читатель найдет в книге Елены Мушкиной. Основа повествования — лекции в Первой практической школе поваренного искусства, в которой училась Зинаида Ивановна Мушкина, бабушка автора, в 1894 году. Сохранились меню обедов, будничных и праздничных. Главное здесь — объяснения к рецептам: кладезь советов, информации и раскрытых секретов.

Более ста лет назад школа прекратила существование. Но остались ее традиции. В книге рассказывается о курсах «Молодая хозяйка», о кулинарных конкурсах, о легендарном Вильяме Похлебкине, с которым автор работала почти два десятилетия.

Однако, «Тайна курляндского пирога» — не только о поваренном искусстве. Автор, коренная москвичка, восстанавливает жизнь нескольких поколений своей семьи конца XIX — середины XX веков, пишет о том, как москвичи жили, как учились и работали, как одевались и отдыхали, как принимали гостей, что ели­-пили: вино от Леве, икра от Елисеева, конфеты от Абрикосова, молоко от Чичкина, хлеб от Филиппова. И были встречи – с В. Гиляровским, А. Гольденвейзером, Б. Пастернаком, Ю. Левитаном...

Москва, Северный Паломник, 496 стр., иллюстр.

Переплет.  Формат 165×230.

Книга под заказ. Спрашивайте наличие книги. Возможна ситуация что книга на складе может закончиться.

Состояние отличное! Книга новая!

*************

УСЛОВИЯ ЛОТА!

----------------------------

Сделав ставку Вы согласились с моими условиями и описанием лота!

Все претензии к содержанию книг принимаются только по моему согласию и не являются обязательным условием. Содержание книг смотрите в описании лота и в прилагаемых картинках.

Все остальные претензии принимаются только в случае предоставления подтвержденных доказательств.

Дополнительные условия:

По некоторым лотам доставка может задержаться (книга/лот может находится в других регионах или закончится на складе и необходимо время для ее доставки), о чем покупателю будет сообщено незамедлительно.

СУММА ПОКУПКИ ДО 2000 РУБЛЕЙ – Только ПЕРЕСЫЛКА

Встречи от суммы в 2000 руб. – бесплатно

Возможны встречи в г.Москве для сумм покупок до 2000 руб. только по предоплате за встречу 150 руб. на счет Yandex-деньги, Webmoney, Western Union, Контакт, почтовым, электронным переводом, телеграфным переводом или на моб.телефон.

Сумма покупки оплачивается отдельно при встрече наличными.

В случае Вашего неприхода на встречу сумма 150 руб. не возвращается и при повторной возможности второй/третьей встречи оплачивается заново.

Возможна пересылка по Москве. Тарифы такие же как по России, см.ниже

- ВСТРЕЧИ В МОСКВЕ:

СУММА ПОКУПКИ ОТ 2001 РУБ.: Встречи: только метро Баррикадная, Пушкинская, после 19.00 по договоренности в рабочие дни. В некоторые дни месяца совсем не могу встречаться.

Возможны встречи утром в выходные дни на ст.метро Баррикадная, Пушкинская.

- ДОСТАВКА только по России, стоимость доставки: для книг: 85-750 руб., другое: 90-700 руб., в зависимости от региона, оплачивает покупатель.

В зависимости от кол-ва/веса покупок сумма доставки может увеличиться.

Новые условия почтовых тарифов на

Для книг:

- ДОСТАВКАзарубежподоговоренности

For books:

- I MAY SEND to OTHER COUNTRIES, amount of delivery by arrangement (for books only)

100% ПРЕДОПЛАТА. Почтовый, электронный либо телеграфный перевод, Контакт

Только при моем согласии в зависимости от суммы покупки возможна оплата по системе: Webmoney, Yandex-деньги, Western Union, в некоторых случаях можно заплатить на моб.телефон.

Спрашивайте, пришлю данные!!!

Оплата по произвольным реквизитам Контакта, Western Union, Yandex-денег, Webmoney, др. не принимаются.

Жду Вашего письма в течение 3-5 дней с даты окончания торгов!!!!

В случае невыхода на связь Вы рискуете получить отрицательный рейтинг!

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ К МОЕМУ ЛОТУ!

P.S. Пожалуйста не задавайте мне ненужных и глупых вопросов в форум, по практике

никакого положительного результата от этих вопросов не наблюдается, посему на

большинство вопросов я просто не отвечаю!

Уважайте пожалуйста свое и мое время, не делайте необдуманных ставок!

Вы рискуете получить отрицательный рейтинг и попасть в черный список!