БИБЛИОТЕКА ПОВАРА 50Х!СЛАДКИЕ БЛЮДА И НАПИТКИ[МОРОЖЕННОЕ,ПУДИНГИ,ПАРФЕ,ШОКОЛАД,КРЮШОН,КИСЕЛИ...]

Абатуров П.В., Цыпленков Н.П. Сладкие блюда. Напитки Серия: Библиотека повара МоскваГосударственное издательство торговой литературы 1958г. 

В настоящем издании изложена технология приготовления различных сладких блюд и напитков (179 наименований сладких блюд и 41 напиток). Кроме того, в книге приведены некоторые сведения о рациональном использовании сырья, рабочем месте повара. В рецептурах приведена норма вложения продуктов (весом нетто) в граммах на порцию. / Краткое содержание: Кисели. Компоты. Желе, муссы и самбуки. Кремы. Воздушные пироги (суфле). Мороженое. Парфе. Разные сладкие блюда из плодов и ягод. Разные сладкие блюда из муки и крупы. Чай. Кофе. Какао и шоколад. Молоко и сливки. Горячие напитки с вином. Холодные напитки с вином. Соки плодоягодные и другие напитки. С цветными иллюстрациями. 

Размер13х18см.Вес180 гр

Состояние лота на фото.

Возможны дополнительные фото по запросу. 

Участники с рейтингом (от 0 до 3-х) подтверждают свои ставки через форму "Задать вопрос продавцу", в противном случае ставки могут быть удалены. Если не уверены в оплате, пожалуйста не делайте необдуманных ставок.

Задавайте вопросы не позднее чем за 24 ч. до окончания аукциона.

Стоимость доставки  рассчитываю по тарифам почты России . Вы можете предварительно уточнить сумму доставки . Возможно доставка лотов транспортными компаниями. Дополнительные почтовые услуги по желанию покупателя оплачиваются отдельно (опись, осторожно,страховка).

Покупатель выходит на связь и оплачивает лот в течение 3-х дней .

Стоимость доставки рассчитываю по тарифам почты России.

Смотрите другие мои лоты!!!