#1536205 Смит Делия Вегетарианская коллекция Делии Смит

Автор: Смит Делия
Издательство: Кукбукс
Место издания: М.
Тип переплёта: Суперобложка Твердый
Год издания: 2005
Формат: Энциклопедический
Состояние: Очень хорошее
Количество страниц: 264 с., с илл.
Код хранения: третья полка ВИТЯ

Аннотация:
Делия отобрала и объединила под одной обложкой лучшие идеи и рецепты для вегетарианской кухни. Вегетарианская пища уже давно перестала быть чем-то экзотическим и сделалась неотъемлемой частью кулинарного искусства. Не говоря уже о людях, которые давно и принципиально не едят мяса. Нужно заметить, что Делия всегда с пониманием относилась к этой аудитории. Вегетарианство воспринимается ею не просто как исключение мяса из того или иного рецепта, а как самостоятельный, оригинальный и ценный подход. Почти в любой книге Делии Смит можно найти вегетарианский раздел, в новое издание добавились блюда, которые можно назвать современными, выполненные в актуальных настроениях и модных красках. Эта книга и для тех, кто не ест мяса или рыбы вовсе, и для тех, кто поступает так время от времени, и для тех, кто попросту уважает вегетарианцев. В своей `Вегетарианской коллекции` Делия наряду с советами относительно быстрого приготовления блюд делится рецептами, требующими вдохновения и приносящими истинное удовольствие от самого процесса. Вы найдете идеи супов, закусок, салатов, блюд из яиц, блюд с сыром, рисом, кускусом, бобами, а также всевозможные хлеба, пасты, пиццы, пироги, пудинги. Книга содержит более 250 рецептов. `Грибы по-строгановски`, `Штрудель со смесью рататуй, моцареллой, пармезаном и орехами пекан`, `Лимонная паста с травами и черным перцем горошком`, `Кобблер из пахты со сливами и миндалем`, `Вегетарианский гуляш с пиментоном`, `Лапша соба с соево-цитрусовым соусом`, `Тунисский баклажанный салат` - вот лишь малая часть открытий, которые ждут вас в этом удивительном сборнике. Давние читатели и почитатели книг Делии непременно захотят иметь это издание в своей библиотеке. `Вегетарианская коллекция` проиллюстрирована великолепными фотографиями, раскрывающими богатство и пестрое многообразие кухни Делии. Ну и, разумеется, все это вегетарианское великолепие подано к вашему столу в дружелюбной и непосредственной манере изложения, сделавшей автора мировой знаменитостью.

Стоимость доставки:
по городу - 1000 руб.
по стране - спросите у продавца.
по миру - спросите у продавца.